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Barricas de carvalho na cave da Dom Cândido
Um novo conceito de cocriação

Vino Mio

Um vinho seu, e único.

O projeto

Torne-se o criador do seu próprio vinho

O Vino Mio tem o objetivo de proporcionar uma experiência única e memorável. Para isso, trazemos o conceito de criação do seu próprio vinho.

Da escolha da barrica ao rótulo com o seu nome, você vive de perto cada etapa da elaboração, lado a lado com a nossa família e o nosso enólogo.

Degustação para definir o corte do Vino Mio
“Queremos que você se torne um vinicultor e sinta toda a energia de elaborar o seu próprio vinho, usando seus cinco sentidos e tendo uma sensação memorável.”
Marcos Valduga, idealizador do projeto
por barrica
225 litros
por barrica
de 750 ml
290 garrafas
de 750 ml
da mesma barrica
Até 3 usos
da mesma barrica
Passo a passo

Como nasce o seu vinho

  1. A sua barrica
    01Primeira etapa

    A sua barrica

    Você adquire uma barrica de carvalho francês ou americano, que será sua e poderá ser usada até três vezes na elaboração dos seus vinhos. Ela comporta até 225 litros, o que resulta em 290 garrafas de 750 ml.

  2. O seu corte
    02Segunda etapa

    O seu corte

    Na vinícola, junto com o proprietário e o enólogo, você define o corte único e exclusivo do seu vinho, por meio de degustações às cegas, a partir dos vinhos da safra atual, ainda sem estágio em carvalho.

    As variedades do seu corte
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Franc
    • Merlot
    • Tannat
    • Petit Verdot
    • Marselan
  3. O amadurecimento
    03Terceira etapa

    O amadurecimento

    O vinho, com as variedades que você escolheu, é acondicionado na sua barrica, onde amadurece pelo tempo necessário.

  4. O acompanhamento
    04Quarta etapa

    O acompanhamento

    Você e o enólogo acompanham o amadurecimento durante o estágio em carvalho. Após seis meses nas barricas, uma prova presencial, guiada pelo enólogo, avalia o vinho e define os próximos passos: seguir no carvalho ou ir para a garrafa. Se preferir, você recebe a amostra do vinho em casa.

  5. Garrafa e rótulo
    05Quinta etapa

    Garrafa e rótulo

    Concluído o amadurecimento, o vinho é engarrafado e rotulado. Nesta etapa, você cria o rótulo como preferir, escolhendo o nome e a arte. Estão incluídos garrafa, rolha, cápsula padrão na cor preta, desenvolvimento e impressão do rótulo e impostos. Os vinhos seguem em caixas para o endereço que você definir.

Prova do vinho direto da barrica
Informações

A barrica do seu Vino Mio

Nas barricas, o tempo trabalha a favor do vinho. Conheça as opções que oferecemos para o seu Vino Mio.

  • Seguin Moreau ClassicCarvalho 100% americano
  • Seguin Moreau SélectionCarvalho 100% francês
  • Seguin Moreau Icône BlancCarvalho 100% francês
Inspiração

Rótulos criados no Vino Mio

Cada Vino Mio ganha nome e arte próprios. Conheça alguns dos rótulos que já nasceram aqui.

Realize o seu sonho

Deixe seus dados e agende uma apresentação do Vino Mio com o idealizador do projeto.

Quando você decidir realizar o sonho de ter um vinho único e seu, informaremos todos os custos da barrica de carvalho, as definições e os procedimentos em detalhes, assim como os benefícios para quem realiza o projeto. Tudo é formalizado em contrato, com nota fiscal dos vinhos, dos insumos e da barrica.

Fale com o idealizador do projetoMarcos Valduga

(54) 9 9972-1438(54) 2521-3500

[email protected]

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